Q8.辨別燕窩是否經過上膠?
上膠塗料燕窩一般出現於盞類燕窩,不法商人通常會於燕盞表面塗上麵粉、雞蛋、魚膠粉、膠粉、樹膠、漿糊,
或其它有膠質的材料。此等膠水物質略帶醋味及浸水後會較混濁及帶小許粘性。令原來雜亂鬆散的囊絲更加緊密,
而燕盞表面就密不透風,反光密實,令燕盞不易斷裂,最大利潤是直接令燕窩重量高出百分之二十至三十不等,
令消費者蒙受損失同時,亦吃下不知名的添加物質。最簡單的辨別方式是直接將燕窩浸入水中,看水是不是變得混濁
(這種情況比較少),再用手摸摸燕盞,若有黏滑的感覺便是掃過漿。
Flying Crystal Bird's Nest 乾貨燕窩,SGS認證合格,堅持五大保證,不漂白,不染色,不塗膠,不補其它添加物增重,
不使用任何化學藥劑,為純天然品質最優良的乾貨燕窩,
Flying Crystal Bird's Nest 非品質不齊的碎燕燕餅燕條等非燕盞的燕窩添製而成。
鮮燉燕窩色澤晶瑩,好的即食燕窩將瓶身傾斜45度後沒有太多的水份,燕窩舀出後晶瑩細膩。
優質的即食燕窩(白燕)開瓶後獨有燕窩膠原蛋白質濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,
燉制後香味沒有白燕濃郁,但礦物質含量較高,一般人養生吃白燕即可,營養成分已足夠,不需要吃到血燕。
Flying Crystal Bird's Nest 精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑,富有彈性。
Flying Crystal Bird's Nest 嚴格保關只挑選頂級的燕窩製作現燉即食燕窩,為純天然不含防腐劑和添加劑。
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